เจลอิเล็กโตรโฟเรซิสใช้ประจุบวกและลบเพื่อแยกอนุภาคที่มีประจุอนุภาคสามารถมีประจุบวก มีประจุลบ หรือเป็นกลางได้อนุภาคที่มีประจุจะถูกดึงดูดโดยประจุตรงข้าม: อนุภาคที่มีประจุบวกจะถูกดึงดูดโดยประจุลบ และอนุภาคที่มีประจุลบจะถูกดึงดูดไปยังประจุบวก เนื่องจากประจุตรงข้ามดึงดูด เราจึงสามารถแยกอนุภาคโดยใช้ระบบอิเล็กโตรโฟรีซิสแม้ว่าระบบอิเล็กโตรโฟรีซิสอาจดูซับซ้อนมาก แต่จริงๆ แล้วค่อนข้างง่ายบางระบบอาจแตกต่างกันเล็กน้อยแต่ทั้งหมดมีองค์ประกอบพื้นฐานสองอย่างนี้: ห้องจ่ายไฟและห้องอิเล็กโทรโฟรีซิสเรามีทั้งแหล่งจ่ายไฟแบบอิเล็กโตรโฟรีซิสและห้อง/ถังอิเล็กโตรโฟรีซิสเรามีอิเล็กโตรโฟรีซิสรุ่นต่างๆ ให้คุณเลือกมีทั้งอิเล็กโทรโฟรีซิสแนวตั้งและอิเล็กโตรโฟรีซิสแนวนอนโดยมีขนาดเจลต่างกัน ตามความต้องการในการทดลองของคุณ